欠乏が極めてまれで、健康増進の確立した研究量はありません。
レビュー済み・公開
マンガン
骨形成と糖・アミノ酸代謝酵素の補因子です。
体内での役割
- 骨形成と糖・アミノ酸代謝酵素の補因子です。
食品源
- 全粒穀物
- ナッツ
- 茶
主張と根拠
マンガンだけで疾病を予防・治療したり、不足のない人の健康を必ず改善したりするという主張は支持されません。
日本の基準量
- 日本の成人（年齢・性別等は記載どおり）: 成人男性 4.0 mg/日、成人女性 3.5 mg/日（目安量）
研究で用いられた量
- 欠乏が極めてまれで、健康増進の確立した研究量はありません。
耐容上限
- 成人 11 mg/日
形態と吸収
製品形態: manganese gluconate, manganese sulfate
- 鉄欠乏ではマンガン吸収が増えることがあります。
安全性・相互作用
有害事象
- 慢性過剰で神経毒性
- 振戦
- 歩行障害
薬・栄養素との相互作用
- 鉄、制酸薬、下剤
禁忌・要相談
- 肝疾患や胆汁うっ滞では蓄積しやすく避けます。
選び方
- マンガンの一回量、manganese gluconateなどの形態、アレルゲン、ロット品質試験を比較し、目的に合う単一成分品を優先します。
出典・レビュー
- 日本人の食事摂取基準（2025年版）厚生労働省
- NIH ODS mineral fact sheetsNIH Office of Dietary Supplements
Daiki Minaki（編集・根拠レビュー） ·