膝OA研究ではクルクミノイド500–1,500 mg/日を8–12週；製剤差が大きい
レビュー済み・公開
ウコン・クルクミン
ウコンのポリフェノールで、吸収促進製剤は相互作用と有害事象も増やし得ます。
体内での役割
- ウコンのポリフェノールで、吸収促進製剤は相互作用と有害事象も増やし得ます。
食品源
- ウコン
- カレー粉
主張と根拠
ウコン・クルクミンだけで疾病を予防・治療したり、不足のない人の健康を必ず改善したりするという主張は支持されません。
日本の基準量
- 日本の成人（年齢・性別等は記載どおり）: 基準量なし
研究で用いられた量
- 膝OA研究ではクルクミノイド500–1,500 mg/日を8–12週；製剤差が大きい
耐容上限
- ULなし；高吸収製剤で肝障害報告
形態と吸収
製品形態: standardized curcuminoids, phospholipid or piperine-enhanced
- ピペリンや脂質複合体は曝露を増やし、薬物相互作用も増える可能性があります。
安全性・相互作用
有害事象
- 胃腸症状
- 胆嚢痛
- 肝障害
- 出血
薬・栄養素との相互作用
- 抗凝固薬、糖尿病薬、ピペリンによる代謝阻害
禁忌・要相談
- 胆石・胆管閉塞、肝疾患、手術前、妊娠中の高用量を避ける
選び方
- ウコン・クルクミンの一回量、standardized curcuminoidsなどの形態、アレルゲン、ロット品質試験を比較し、目的に合う単一成分品を優先します。
出典・レビュー
- Turmeric: usefulness and safetyNational Center for Complementary and Integrative Health
Daiki Minaki（編集・根拠レビュー） ·