筋トレ成人に就寝前30–40 gを8–12週；抵抗運動併用研究
レビュー済み・公開
カゼインプロテイン
乳由来で胃内凝固し、アミノ酸を比較的ゆっくり供給します。
体内での役割
- 乳由来で胃内凝固し、アミノ酸を比較的ゆっくり供給します。
食品源
- 牛乳
- チーズ
主張と根拠
カゼインプロテインだけで疾病を予防・治療したり、不足のない人の健康を必ず改善したりするという主張は支持されません。
日本の基準量
- 日本の成人（年齢・性別等は記載どおり）: タンパク質として成人 1.0 g/kg体重/日（目標量；成分固有基準なし）
研究で用いられた量
- 筋トレ成人に就寝前30–40 gを8–12週；抵抗運動併用研究
耐容上限
- 固有ULなし；総摂取量と疾患を考慮
形態と吸収
製品形態: micellar casein, calcium caseinate
- ミセルカゼインはゆっくり消化されますが、日全体のタンパク質量がより重要です。
安全性・相互作用
有害事象
- 膨満
- 便秘
- 乳アレルギー反応
薬・栄養素との相互作用
- レボドパ；カルシウムと薬の間隔
禁忌・要相談
- 牛乳アレルギーでは禁忌です。
選び方
- カゼインプロテインの一回量、micellar caseinなどの形態、アレルゲン、ロット品質試験を比較し、目的に合う単一成分品を優先します。
出典・レビュー
- Protein intake and exercise position standInternational Society of Sports Nutrition
Daiki Minaki（編集・根拠レビュー） ·